开封市维康冻干食品有限公司系现代化民营股份制企业,生产工厂位于党的干部楷模--焦裕禄书记战斗过的兰考县。公司主要生产、销售真空冷冻干燥食品。公司注册资本4000万元人民币,占地面积108.53亩,厂房面积7153平方米,建设有400平方米真空冷冻干燥食品(FD)生产线,公司现有员工127人,其中博士研究生1名,大专以上文化程度、专业技术人员44名。本设备采用中国科学院近代物理研究所兰州科近真空冻干有限公司开发、研制的具有国际领先技术水平的真空冷冻干燥成套设备。其关键技术是采用深冷速冻真空干燥生产工艺流程,将处理过的原料在-42℃的速冻隧道内迅速冷冻,然后在真空条件下进行低温干燥,不仅改变了传统的加热干燥工艺,而且最大限度地保存了新鲜物料的色、香、味、形及营......
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